Onde comer e o que fazer de legal em Salvador durante o Carnaval?!

Life Style
Fevereiro 22.2017

 

Muita gente vem pra Salvador durante o Carnaval e fica sem saber o que pode fazer durante o dia, onde comer e onde encontrar a gataria!

Fiz um guia super legal para deixar seus dias mais deliciosos durante o Carnaval de Salvador!

ONDE COMER…

Salvador vai muito além da comida baiana e tem uma gastronomia variada, para todos os gostos! Fiz um mini guia para você desfrutar seus dias com mais sabor!

Comida Baiana

A culinária baiana é praticamente toda herança afro-brasileira com alguns itens portugueses. Se caracteriza por pratos com frutos do mar, muito dendê, leite de coco, amendoim, castanhas e pimentas.

A gente adora o Restaurante Bargaço! Local agradável, com jardim aberto e refeitórios cobertos. Excelente comida baiana e sempre dá muita gente bonita! Um dos favoritos dos nativos de Salvador para comida baiana! A gente sugere a lagosta grelhada na manteiga com batatas ou qualquer um dos ensopados e moquecas.

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Restaurante Bargaço – Foto: Pepe Fiorintino

 

Restaurante Paraíso Tropical do chef Beto Pimentel, é um dos mais famosos da cidade! Ele mantém um pomar no quintal do restaurante e é conhecido por incrementar seus pratos com frutas e iguarias frescas do seu próprio pomar e da região! Os drinks também são fabulosos! Muito diferenciado! Vale a pena conhecer!

Restaurante Paraíso Tropical, funciona há anos em uma casa rústica na segunda travessa à esquerda do Resgate, no bairro do Cabula.

Prato do Chef Beto Pimentel – Foto: Duda Lima

 

O Restaurante Yemanjá é um dos mais antigos e tradicionais restaurantes de comida baiana em Salvador. Comida e preço bom! Apesar de ser um clássico da cidade, o lugar é bem turístico!

O restaurante Casa de Teresa da Chef Teresa Paim é petit, mas muito aconchegante. A casa é colorida assim como os pratos de Teresa e a comida é excelente! O restô fica no burburinho do Rio Vermelho que a gente adora!

Difícil mesmo é estacionar o carro! Sugerimos ir de táxi ou de Uber!

Chef Teresa Paim – Foto: Solange Rossini

 

Contemporâneos e Mediterrâneos…

Cozinha Contemporânea é a cozinha praticada hoje nos grande centros urbanos. Tem como principal característica a sua flexibilidade na forma de preparar e apresentar os pratos.

Pense em uma comida bonita, saborosa, cheirosa e também saudável, que alia alimentos frescos, legumes, ervas, azeites, frutos do mar e um bom vinho. Essas são as principais características da culinária mediterrânea, muito conhecida pela sua riqueza gastronômica e por ser uma das mais benéficas à saúde.

As nossas opções favoritas de restaurantes contemporâneos e mediterrâneos foram por nós classificados não apenas pela comida, mas pelo ambiente. Confiram nossa seleção abaixo:

Restaurante Amado do Chef Edinho Engel, é um dos melhores restaurantes de Salvador. Tem uma localização privilegiada na Avenida Contorno e ainda uma vista estupenda da Baía de Todos os Santos. É o tipo de restaurante para ir com calma, degustar um bom vinho e apreciar seu pedido! A gente adora o risoto de frutos do mar!

Restaurante Amado – Foto: Reprodução/ Divulgação: Site Oficial Amado

 

O Restaurante Mistura recém inaugurado da Gamboa, já entrou na nossa lista de favoritos de Salvador. Vista espetacular e comida maravilhosa! Restaurante requintado! Vale a visita, principalmente se bem acompanhado! Não deixem de comer as ostras frescas apreciando um bom vinho!

Restaurante Lafayette , é um dos maravilhosos restaurante na Marina. Aliás todos os restaurantes da Marina valem muito a pena! Na dúvida de onde comer, vá pra Marina! Além de restaurantes maravilhosos você ainda desfruta da espetacular vista da Baía de Todos os Santos! A gente AMA!

O Lafayette fica encima do mar e as árvores fazem parte da decôr do restaurante! Muito agradável, principalmente para passar uma tarde com amigos.

Restaurante Lafayette – Foto: Reprodução/ Divulgação: Site Oficial Lafayette

 

Das Restaurante, é outro restaurante que adoramos na Marina! Moderno e aprazível. O grelhado de Frutos do Mar é de comer rezando e adoramos a entrada: Trio Marina Piccola! Vale provar!

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Das Restaurante – Foto: Reprodução/ Divulgação: Site Oficial Das

 

Italianos

É uma das culinárias mais populares do mundo, com suas pizzas, massas e outros tipos de preparações. Tanto ingredientes como pratos mudam de região para região do país. Existem diversos pratos regionais importantes que também assumiram caráter nacional, enquanto diversos pratos proliferaram, em diversas variantes, por todo o mundo. Queijo e vinho são uma parte importantíssima da cozinha do país, desempenhando diferentes papeis tanto regionalmente quanto nacionalmente. O café, mais especificamente o espresso, assumiu um papel de destaque relevante na cultura gastronômica da Itália.

O restaurante Alfredo di Roma tem tradição na cidade! O restaurante é super aconchegante e a comida é maravilhosa! Infelizmente fica do meio do circuito do carnaval. O acesso deverá ser complicado nesse período!

O restaurante Pasta em Casa, tem pastas frescas, preço justo e local muito agradável. As massas são muito frescas e eles possuem uma lojinha no andar de baixo que você pode levar sua massa favorita congelada pra casa.

O restô fica numas das ruelas do Rio Vermelho. Com certeza um de nossos italianos favoritos na cidade! Ah, não deixe de provar o cheesecake de sobremesa!

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Restaurante Pasta em Casa – Foto: Reprodução/ Divulgação: Facebook Pasta em Casa

O Bella Napoli, é conhecido por ter o melhor filet a parmeggiana da cidade! O restaurante que fica no Caminho das Árvores, tem ótimo serviço e um ambiente muito clean e deleitoso! O buffet de entradas é maravilhoso! Se for, peça o clássico parmeggiana que não tem erro! Ops! eles estarão de recesso no Carnaval! Mas deixo a dica de todo jeito para aqueles que vem visitar Salvador.

Francês

Conheceu a garota dos seus sonhos no Carnaval e quer levar ela para um jantar romântico inesquecível?!

Então você precisa levá-la ao Lariquerri ou Chez Bernard!

O Larriquerri é petit e a comida é dos Deuses. Tudo elaborado com muito carinho por uma família caprichosa nos detalhes e sabores. Precisa reservar com antecedência! Maravillous!!

O Chez Bernard, fica na Gamboa e tem uma vista maravilhosa. Sabe aquele ambiente ultra romântico, tipo jantar a luz de velas?! É disso que estamos falando! A comida francesa é clássica na cidade! Adoramos!

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Chez Bernard – Foto: Reprodução/ Divulgação

 

Alta Gastronomia

A alta gastronomia é por definição uma cozinha de preparações e apresentações elaboradas, servida geralmente em pequenas e variadas porções utilizando tanto técnicas tradicionais como contemporâneas.

Quer ter uma experiência gastronômica diferenciada?! Então você não pode deixar de provar o menu degustação do Restaurante Origem. O restaurante é comandado pelos chefs, Fabricio Lemos e Lisiane Arouca. Eles só trabalham com menu degustação e prometemos que será uma experiência única. Uma sinfonia de sabores!

O restaurante mais extraordinário de Salvador, sem sombra de dúvidas!

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Prato do Restaurante Origem – Foto: Reprodução/ Divulgação: Site Oficial Origem

 

Outra opção, é ter uma experiência enogastronômica no Bistrot du Vin Adega, que tem culinária requintada e 3.600 rótulos de vinhos no seu empório, ao seu dispor. Você tem a opção de comprar seu vinho no empório e degustar com sua refeição. A gente sugere como entradas, o Ceviche Peruano (melhor da cidade) e a lula provençal; e o “Filet Rosssini” (se você for amante de fois gras fresco) como prato principal! Mas tudo lá é maravilhoso! E eles ainda trabalham com menu executivo no almoço, muito bem servido e bom preço!

 

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Bistrot du Vin Adega – Foto: Acervo Bistrot du Vin Adega

 

Japas

A cultura japonesa tem uma forte presença em solo brasileiro e a cada ano que passa se torna mais tradicional.  Talvez nos últimos tempos nada seja mais habitual no Brasil do que a culinária do Japão, quando se trata de um jantar especial, datas comemorativa. Sua comida pode ser apreciada nos mais diversos restaurantes especializados espalhados pelo Brasil, está entre as comidas estrangeiras mais apreciadas por nós brasileiros.

O restaurante Soho é o restô mais baldado da cidade. Fica na ponta da Bahia Marina e o restaurante em si é um espetáculo de arquitetura projetada para interagir com o meio ambiente marinho. Nas mesas externas é possível ver o mar não só pelas varandas, mas pelo chão de vidro transparente. A comida japonesa é inovadora e muito particular, e preciso admitir muito, mas muito apaixonante! Esse restô precisa estar na sua lista de MUST-GO de Salvador!

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Soho Restaurante – Foto: ©Romero Cruz

 

O Shiro é outro restô japonês que amamos! A comida é surreal, ambiente acolhedor e está sempre cheio de gente bonita!

 

ONDE ENCONTRAR A GATARIA…

Quer sair pra encontrar a gataria durante o dia?! A gente dá as dicas quentíssimas!

Geralmente a turma badalada passa os dias no Yatch Club da Bahia, mas o clube é privado e você precisa ser convidado por um sócio para entrar. E para entrar precisa pagar uma taxa, que nos fins de semana e feriados não são baratas! Mas vale muito a pena, principalmente porque a praia é uma delícia e as piscinas também. A comida é boa e barata. E não vamos esquecer que a turma HOT HOT vai estar lá.

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Yatch Club da Bahia – Foto: Divulgação/ Reprodução

 

Outro ponto de encontro forte é o Fogo de Chão, restaurante rodízio que a turma sempre escolhe como opção rápida e cool de matar a fome e ver gente bacana.

O Soho da Bahia Marina, como já tinha mencionado é o lugar mais badalado de Salvador, então é sempre uma opção de ver e ser visto e ainda desfrutar de um dos restôs mais deliciosos e aprazáveis da cidade!

O restaurante Amado é ponto de encontro de uma galera mais requintada. Então quer ver gente mais elegante, esse é o ponto de encontro!

Está procurando um ponto de encontro mais hype e relax, então seu lugar é o Rio Vermelho! Lá é cheio de barzinhos e restôs descolados. O burburinho do Rio Vermelho fica no acarajé da Dinha e ao redor você encontra de tudo.

Adoramos o La Taperia, bar/restô especializado em Tapas espanholas. Uma delicia de lugar e ambiente! Mas vive cheio e não faz reservas, a ideia é chegar cedo e garantir uma mesa!

DELIVERY LEGAL

Nao quer sair de casa ou do hotel, mas quer desfrutar de uma boa culinária. A gente tambem dá a dica…

O Soho faz entrega em vários pontos da cidade, até porque o Soho Marina nao é o único Soho da cidade, mas é o mais legal!

Uma opção barata e gostosa de comida oriental é o Oriente Fast. Eles entregam a partir das 11 da manhã e a comida é muito boa e tem bom preço. O yakisoba é bem servido e gostoso. O ceviche de frutos do mar é um dos melhores da cidade. Os combinados são bem servidos, destaque para o maçaricado! E se você estiver no Rio Vermelho vale uma visita ao restô, que fica próximo a igrejinha de Yemanjá e de frente pro mar! A gente adora!

Tá na vibe de pizza?! A nossa favorita, não só pela variedade de sabores, mas pela qualidade, especialmente de recheios, é a Rocca Forneria! Ela tem duas sedes na cidade, uma na Pituba e outra na Graça. O delivery começa no inicio da noite. O ambiente das duas pizzarias é muito legal! Melhor pizza da cidade, mores!

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Rocca Forneria – Foto: Reprodução/ Divulgação

 

Tá afim de italiano?! A gente amaaaa o Zafferano. Domingo sim, e domingo também tem delivery deles aqui em casa. O filet a parmeggiana é tão bom quanto o da Bella Napoli. A bruscheta de polvo é de comer rezando. E o filé ao vinho é um fenômeno! Só pra citar algumas das delicias do menu. Mas seja lá o que voce escolher, voce vai amar. Depois de uma farra, conforf food é uma pedida inteligente!

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Filet ao Vinho Tinto – Zafferano – Foto:  Foto: Reprodução/ Divulgação

 

MELHOR PÔR DO SOL

Alguns pontos da cidade oferecem o melhor pôr do sol. A gente selecionou aqueles lugares que vocês não vão se arrepender de ir!

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O Pereira Café, fica no Porto da Barra. Além de ser ponto de encontro da gataria nos fins de semana em Salvador, é um dos nossos locais favoritos para ver o pôr do sol. O cardápio passou por uma reformulação pelas mãos da renomada Chef Flavia Sampaio e está melhor do que nunca! Vale a pena ir, não só na sede do Porto da Barra, mas em qualquer dos cafés nos Shoppings pela cidade!

 

O recém inaugurado Egeu, fica na Ladeira da Barra e tem uma vista fenomenal! O restaurante lembra uma casinha grega e a culinária é mediterrânea. A comida é honesta e os drinks criativos! Tudo indica que será um ponto de encontro esse carnaval!

O Aqua Café, tem duas sedes, uma na Ladeira da Barra e outra na Bahia Marina, ambas com vistas maravilhosas! A comida vai de sushi a petiscos. Lugar perfeito para o pôr do sol com amigos!

Mas não quer ver o pôr do sol em restaurante ou bar?! Então vai pra Praia do Porto da Barra, que não tem erro! Definitivamente um dos lugares mais mágicos da cidade para sunsets!

PRAIAS

As praias mais legais ficam foram de Salvador. Vale super a pena passar um dia na Barraca do Lôro ou na Bora Bora. São barracas de praia com uma super estrutura. Os restaurantes de lá também são ótimos. Fica a mais ou menos 30km de Salvador, então o melhor mesmo é ir para passar o dia com os amigos e ou família! Sim, eles também tem estrutura para crianças! Aliás a gente garante que todo mundo curte!

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Barraca do Lôro – Foto: Reprodução/ Divulgação: Site Oficial Barraca do Lôro

 

Não quer sair de Salvador?! Então uma boa opção é a Praia do Porto da Barra! Vale ficar até o pôr do sol!

Tem um restô/ bar ultra cool que fica a beira da praia no Rio Vermelho. A gente adora ir para almoçar e passar a tarde no Blue Bar. A praia está a frente do bar, mas raramente vejo as pessoas frequentando a praia e barraca ao mesmo tempo, sabe o que quero dizer?! Não é bem um local para ir tomar sol…mas é possível!

Espero que aproveitem muito seu carnaval e desfrutem das dicas dessa nativa apaixonada por culinária e por Salvador! Aqui só passamos o Creme de lá Creme! Indicações testadas e comprovadas!

E voltem sempre não só a nossa cidade linda, mas ao nosso estado maravilhoso!

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We are Carnaval!!!

Foto: Acervo Style Guide

 

Relato de uma carnavalesca iniciante e sua primeira vez no Camarote Salvador, uma das melhores festas do planeta!

Preciso admitir que nunca fui uma grande carnavalesca (claro até conhecer o Camarote SSA), apesar de ter vivido quase toda a minha vida na cidade que sedia o melhor carnaval do Planeta! Talvez porque tinha outros objetivos na época e passava os verões brasileiros no hemisfério norte estudando.

Antes de ir no Camarote Salvador, eu não passava carnaval na Bahia há mais de 10 anos. E o pouco que conhecia de Carnaval limitava-se aos blocos de rua, usando os velhos abadás (mas eu ainda cheguei a pular de mortalha). O must naquela época eram os bequinhos de rua em Ondina, onde a gataria se reunia após pular atrás do trio elétrico.

Depois de mais de dez anos, de volta ao Brasil, posterior a uma longa temporada na Europa, lá estava eu de volta, ao calor efervescente do verão de Salvador. E tudo o que escutava falar era do “fenômeno” Camarote Salvador.

Minha irmã e meus amigos não falavam de outra coisa e meio que me convenceram a comprar 3 dias dos 6 oferecidos pelo Camarote Salvador. Eles não sugeriram que comprasse mais dias, porque achavam que eu não ter pique. Mas eles só achavam…rsrs

Eu estava muito curiosa. O que teria de tão único e especial nesse Camarote para deixar as pessoas enfeitiçadas e fazê-las investir, as vezes pagar o ano todo pelo pacote de festas de 6 dias do Camarote Salvador.

Foto: Acervo Style Guide – Gaby na Praia do Camarote Salvador

 

Lá fomos nós conhecer o Camarote Salvador…

Minha irmã estava eufórica há semanas o que me deixou mais ansiosa ainda.

Já na entrada, fomos surpreendidos por um corredor de espelhos iluminados. Parada estratégica para fotos!

Bem na entrada do Camarote, garçons com bandejas com todos os tipos de bebidas esperavam os foliões para servi-los. O Camarote começou a me conquistar aí…rsrs

Mas vamos lá, drinks em mãos, eu queria era explorar o lugar!

O lugar era gigante, uma puta estrutura. Cara viajei o mundo todo e nunca tinha visto nada parecido.

Diversos espaços temáticos e com música para todos os gostos (ou quase).

Tinha uma área de alimentação bem espaçosa e com uma grande variedade alimentícia a disposição a noite inteira. Vale lembrar que o Camarote é all inclusive!

Na entrada várias tendas com bebidas e brindes de patrocinadores oferecidos aos que passavam ali.

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Foto: Acervo Style Guide

 

Subindo as escadas, haviam 2 andares com largos mirantes para que os foliões pudessem acompanhar o carnaval de rua e ver os trios elétricos passarem. Num desses andares tinha um balcão de customização das camisas. Achei um barato, eles oferecerem esse serviço na hora!

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Foto: Acervo Style Guide – Praia Camarote Salvador

 

A praia foi um dos meus locais favoritos, achei surreal o espaço que eles criaram! Pés na areia, ar livre e um puta palco com as melhores bandas e djs.

Achei surreal a ideia que um dos patrocinadores teve de montar uma bolha gigante suspensa no intuito de oferecer aos casais um pouco de privacidade a dois, se é que vocês me entendem. Não, eu não cheguei a subir na bolha, só pra constar!

A praia também sediava o melhor de fim de festa do Camarote! Música com o dia nascendo e uma energia indescritível. Inesquecível!

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Foto: Acervo Style Guide – Boate Camarote Salvador

 

E tinha a boate… Ah a boate! Lugar mágico do Camarote! Que puta estrutura de som, imagens, bares e acústica! Eles conseguiram construir uma boate gigante no meio do carnaval de Salvador! Tiro o chapéu pra esses caras!

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Foto: Acervo Style Guide – Make us Sweat na Boate

 

O primeiro som que escutei na boate, Make Us Sweat, que não eram muito conhecidos na época e hoje são um dos mais badalados do Brasil, foi incrível! Paixão ao primeiro som!

Aliás, o Camarote Salvador tem fama de lançar futuros sucessos! O que ele coloca para tocar lá explode em seguida!

Um dos exemplos disso foi Pedrinho Caldas que naquele ano levava o Baile do Zeh Pretim pro Camarote e no ano seguinte a Fextinha para fechar o carnaval no Camarote Salvador (que por sinal foi top das galáxias). Pedrinho depois disso lançou a Agência New Fun e faz as festas mais estouradas do Brasil.

 

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Foto: Acervo Style Guide – Baile do Zeh Pretim na Praia

 

Berço de sucesso, quem passa pelo Camarote Salvador não esquece! E não é só pela super estrutura oferecida, mas pela a energia. A sensação que temos é que quem tá ali quer viver tudo intensamente, como se aquele fosse o último momento de sua vida!

Chego a arrepiar de lembrar a alegria contagiante e inebriante daquele lugar!

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Foto: Acervo Style Guide – Turma da Alegria

 

Quem podia imaginar que uma história que nasceu de uma conversa entre os amigos Luis Eduardo Magalhães Filho e Paulinho Góes, que queriam construir uma área reservada para reunir apenas os seus convidados durante o Carnaval em Salvador iria, resultar numa dos locais mais cobiçados e almejados do mundo?!

Em 2000, o espaço comportava 400 pessoas e, ao longo dos anos, a fama de possuir um excelente serviço foi se espalhando e o camarote teve que crescer para comportar um número maior de convidados.

Finalmente, em 2007, os sócios resolveram abrir as portas do camarote para o público, oferecendo a mesma estrutura. Dois anos depois, em 2009, o Camarote Salvador expandiu mais um pouquinho os seus domínios com a construção do Hotel Salvador.

Hoje o Camarote Salvador comporta 3 mil pessoas e apesar de ser um dos mais caros é sempre um dos primeiros a esgotarem as vendas! E segundo o slogan deles #somosSonho E é isso mesmo que eles fazem, vendem e realizam sonhos naquele lugar!

Lembro ter encontrado com Paulinho (Idealizador e um dos proprietários do Camarote Salvador) e sua esposa Liege,  na última noite de festa e dito a eles muito emocionada, quase chorando: ” Paulinho obrigada por ter criado um lugar tão incrível!”

Depois desse primeiro ano (2015), passava o ano ansiosa para o verão e para viver o Camarote Salvador. 2016 fui outra vez e senti a mesma emoção do primeiro ano.

Embarco para o meu terceiro ano de Camarote Salvador….

Confere a Galeria abaixo com os melhore momentos do Camarote Salvador 2015/2016…

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